فرنسا
المؤسسة YI DA FOODS SARL, تأسست في 2002, وتعمل في قطاع استيراد وتصدير، منتجات غذائية. ومقرها في Choisy Le Roi, فرنسا.
مؤسسات أخرى في القطاع نفسه:
Unknown
1 Voie De L Epinette
94600 Choisy Le Roi - فرنسا
بولندا
يتم تصنيع المنتج عن طريق ترطيب دقيق القمح الكثيف لتنشيط الغلوتين ثم تغيير الكتلة المائية للتخلص من النشا واستخراج الغلوتين فقط. ثم يتم تجفيف الغلوتين وطحنه مرة أخرى إلى مسحوق. يمكن استخدام المنتج كمادة رابطة ، وذلك بفضل مرونته الكبيرة وخصائصه التي تعمل على تحسين النسيج. يسمح بالاحتفاظ بالغاز والبخار ، مما يضيف حجمًا وقوامًا خفيفًا للسلع المخبوزة الغنية بدقيق الحبوب الكاملة أو الحبوب الخشنة. يتم استخدامه لتحقيق الانتفاخ في المنتجات الحلوة والمالحة.
طلب عرض أسعار