فرنسا
المؤسسة SARL LE COMPTOIR, وتعمل في قطاع استيراد وتصدير، منتجات غذائية. ومقرها في Neuville Sur Ain, فرنسا.
مؤسسات أخرى في القطاع نفسه:
Unknown
Hameau De Fromente
01160 Neuville Sur Ain - فرنسا
بولندا
يتم تصنيع المنتج عن طريق ترطيب دقيق القمح الكثيف لتنشيط الغلوتين ثم تغيير الكتلة المائية للتخلص من النشا واستخراج الغلوتين فقط. ثم يتم تجفيف الغلوتين وطحنه مرة أخرى إلى مسحوق. يمكن استخدام المنتج كمادة رابطة ، وذلك بفضل مرونته الكبيرة وخصائصه التي تعمل على تحسين النسيج. يسمح بالاحتفاظ بالغاز والبخار ، مما يضيف حجمًا وقوامًا خفيفًا للسلع المخبوزة الغنية بدقيق الحبوب الكاملة أو الحبوب الخشنة. يتم استخدامه لتحقيق الانتفاخ في المنتجات الحلوة والمالحة.
طلب عرض أسعار