المملكة المتحدة
المؤسسة J 1 TECHNOLOGIES LTD, وتعمل في قطاع جيلاتين غذائي. كما تعمل في قطاعات حوافز كيميائية. ومقرها في Manchester, المملكة المتحدة.
مؤسسات أخرى في القطاع نفسه:
Unknown
Unit6/Marshall Stevens Way
Trafford Pk
M17 1PP Manchester - المملكة المتحدة
FOODCOM S.A.
بولندا
الجيلاتين هو بروتين طبيعي قابل للذوبان يتم الحصول عليه من التحلل المائي الجزئي للكولاجين من عظام الحيوانات والجلد والأوتار. وهو يتألف من الجلايسين والبرولين والهيدروكسي برولين. يتم الحصول على الجيلاتين من خلال عملية التحلل المائي لكسر الروابط بين جزيئات الكولاجين الفردية. يتم استخدام الماء الساخن أو الأحماض لعزل الجزيئات المعزولة. ثم يتم ترشيحها وتعقيمها وتجفيفها.
طلب عرض أسعار