النتائج لأجل

أفران للمطاعم والفنادق

2 شركة

0 المنتجات

AMÉLIE, LES HUÎTRES

فرنسا

الاسم الأكثر أناقة الذي يطلق على المحار هو AMÉLIE، وهو ثمرة أربع سنوات من العمل المكثف في البحر. هذا الكائن البحري، الذي يقع في منتصف الطريق بين السمك والمحار، يرفض أن يفتحه أحد، ويقاوم المبتدئين. إن فرقنا، المدفوعة بقيم الشغف والتميز والتفاني، تجسد كل يوم رغبة لا تعرف الكلل في تجاوز حدودها. AMÉLIE يقف مثل بيت المحار الفرنسي، مبني على خبرة أمهر المربين، الذين يقومون بزراعة واختيار المحار الاستثنائي. إن بحار ساحل المحيط الأطلسي، بالتعاون مع البيئة المحيطة بها، تمنح محار AMÉLIEصقلًا دقيقًا وبراعة ملحوظة، مرغوبة من قبل أبرز الطهاة وأرقى الأذواق. في جذور جودة AMÉLIE، تكمن التربة الخصبة والوافرة. يخبرنا تاريخ Marennes-Oléron بوجود خنازير مشهورة بفضائلها الاستثنائية، مما يضمن محارًا متجانسًا وسخيًا كل عام.. من هذه الأسرار الثمينة، يستمد مزارعو المحار الحرفيون لدينا معرفتهم، ويحجزون مواقع استثنائية لـ AMÉLIE داخل مزرعة المحار Marennnes-Oléron.. لا تترددوا في الاتصال بنا للحصول على مزيد من المعلومات !

موقعك الالكتروني
SPIRIT EXPERT

فرنسا

Ti’Bio Les Arrangés هي القِصة الآسرة لماري إيرين سيلين، وهي مواطنة موريشيوسية سخية معروفة بمطبخها المشمس الغني بالتوابل والفواكه الاستوائية. أطباقها، التي غالبًا ما تكون في قلب التجمعات العائلية المبهجة، هي شهادة على شغفها بالنكهات الأصيلة. ومن بين كنوز مطبخها، يحتل مشروب الرُم المنقوع مع الفواكه والتوابل مكانة خاصة، وهو تراث ثمين انتقل إلى حفيدها، كزافييه ريتشي. وكزافييه هو حرفي ماهر يجمع ببراعة بين المعرفة العائلية والدقة العالية في اختيار المواد الخام. في Ti 'Bio، يتم تحويل كل فاكهة، تم اختيارها بعناية لجودتها العضوية والمذاق، إلى جوهر غني ونقي، وذلك بفضل النقع المتحكم فيه الذي يزيد من رائحتها. النتيجة؟ مشروب الرُم المنقوع مع الفواكه والتوابل العضوي بنسبة 100% والمملوء أيضًا بروح محلية حقيقية. تتميز الشركة بالتزامها المطلق بالحرفية: لا توجد آلات، ولا تعاقد من الباطن، فقط الأيدي الخبيرة لكزافييه الذي يضمن أن تكون كل زجاجة مثالية، بدءًا من استلام المكونات وحتى التعبئة. ويتجلى هذا الالتزام أيضًا في التنمية المستدامة، مع المواد الخام من الزراعة العضوية والتجارة العادلة. بعد بيع Ti’Bio في عام 2024، يواصل "جان إيف إتيڤنار" الطريق بفضل خبرته الواسعة كأحد أساتذة الخمر السابقين (Master Chai) في عالم الكونياك.

موقعك الالكتروني

اُحصل على عروض الأسعار

المؤسسة

النتائج لأجل

أفران للمطاعم والفنادق

عدد النتائج

2 شركة